传承红色文化、缔造绿色生活
Inherit red culture and
create green life
国家林业重点龙头企业
贵州省农业产业化经营省级重点龙头企业
第三届中国森林食品交易博览会金奖
贵州省民营企业100强
超脆笋，红赤水！
Super crisp bamboo shoots
hongchishui
做大爱企业，造道地食品
Be a conscientious enterprise and make
genuine food
中国竹子之乡
The hometown of bamboo
in China

贵州红赤水集团

贵州红赤水集团有限公司位于“中国竹子之乡”赤水市,是一家专注绿色、生态、有机食品研发、加工、销售、进出口贸易
                       生态观光旅游为一体的特色食品加工企业,是贵州省省级孵化平台。园区占地210亩,在职员工700余人。公司拥有“红赤水”、“杪楞妹”、“不荤
                       主义”、“艾园”四大核心品牌。2021年销售产值3.57亿元。

  • 210亩

    园区占地

  • 3.57亿元

    2021年产值

  • 46个

    荣获授权专利

  • 600多家

    全国经销商
Four brands
四大品牌

高山绿笋

原料选自海拔1600米以上的云贵高原青杆笋，低温高湿，孕育天然纤维细腻青杆笋，鲜笋采摘后采用超低温冷冻保鲜，保留原有翠绿，口感鲜嫩爽脆，高端食材，烫炖炒煮，吃法多样。

酸辣海带结

原料精选山东威海生长中期的海带，搭配赤水当地剁椒入味，再配以醋中“茅台”--赤水晒醋进行调味，三腌三洗的制作工艺成就终极美味，海带结酸爽清脆，开胃又解馋；海带片、海带花酸辣爽口、一解小馋，打破了对于海带的传统认知，低卡素食，好吃不长胖。

泡椒野笋尖

原料选自海拔1600米以上的云贵高原筇竹笋，精选黄金5-8cm迷你笋尖，独特的生长环境造就了其脆嫩口感。筇竹笋以肉头厚，空心度低位其主要的特点，截取黄金笋尖，采用赤水本地泡制手法，清脆爽口，脆嫩多汁。

香辣脆笋片

原料选自贵州赤水当地优质楠竹笋，高温高湿的地理环境造就赤水竹笋鲜嫩爽脆、水分充足的口感，楠竹笋切片，19种植物香精料加上精炼菜籽油炒出红油，配以赤水当地红辣椒，入口香辣爽脆，片片倾心。

香辣脆笋丝

原料选自贵州赤水当地优质楠竹笋，高温高湿的地理环境造就赤水竹笋鲜嫩爽脆、水分充足的口感，十多种香料搭配优质好油，炒出风味浓郁，麻辣鲜香的红油，红油拌料，丝丝脆嫩。

魔芋爽：香辣味

采用上等魔芋粉精制而成，魔芋条超弹爽滑，红油鲜香麻辣，开创独特呛香，闻之川香四溢，食之鲜嫩可口。

魔芋爽：酸辣味

严选天然小米辣和泡仔姜秘制独特酸辣口味，甄选高山魔芋，经过-20℃冷冻紧致，Q弹脆爽，且含有丰富膳食纤维，低卡低热量。

尖尖笋

产品原材料选取高原原生筇竹笋，低温高湿的生长环境造就其空心度低肉头厚的特点，截取其12-15cm笋尖部分，采用传统手法泡制，笋尖与泡椒的碰撞，保留了竹笋原本的味道，0脂肪高纤维，爽口脆嫩。

赤水脆笋尖

产品原材料选取高原原生筇竹笋，低温高湿的生长环境造就其空心度低肉头厚的特点，截取其12-15cm笋尖部分，采用传统手法泡制，笋尖与泡椒的碰撞，保留了竹笋原本的味道，0脂肪高纤维，爽口脆嫩。

泡椒脆笋

原料选自赤水当地优质楠竹笋，高温高湿的地理环境造就赤水竹笋鲜嫩爽脆、水分充分的独特口感，山野泡椒邂逅脆嫩笋片，顺滑爽口，传统手法进行泡制，保留竹笋的本真色泽，口感鲜嫩。

红油笋丝

原料选自贵州赤水当地优质楠竹笋，高温高湿的地理环境造就赤水竹笋鲜嫩爽脆、水分充足的口感，十多种香料搭配优质好油，炒出风味浓郁，麻辣鲜香的红油，红油拌料，丝丝脆嫩。

泡椒金针菇

原料取材于川贵高原新鲜金针菇， 当天采摘，当天储存保鲜，采用19种天然香料熬制出秘制红油，匠心工艺，鲜嫩爽脆，一口上瘾。

香辣金针

原料取材于川贵高原新鲜金针菇， 当天采摘，当天储存保鲜，采用19种天然香料熬制出秘制红油，匠心工艺，鲜嫩爽脆，一口上瘾。

尖尖笋

产品原材料选取高原原生筇竹笋，低温高湿的生长环境造就其空心度低肉头厚的特点，截取其12-15cm笋尖部分，采用传统手法泡制，笋尖与泡椒的碰撞，保留了竹笋原本的味道，0脂肪高纤维，爽口脆嫩。

海带结泡椒味

原料精选山东威海生长中期的海带，搭配赤水当地剁椒入味，再配以醋中“茅台”--赤水晒醋进行调味，三腌三洗的制作工艺成就终极美味，海带酸爽清脆，开胃又解馋；打破了对于海带的传统认知，低卡素食，好吃不长胖。

海带丝泡椒味

原料精选山东威海生长中期的海带，搭配赤水当地剁椒入味，再配以醋中“茅台”--赤水晒醋进行调味，三腌三洗的制作工艺成就终极美味，海带酸爽清脆，开胃又解馋；打破了对于海带的传统认知，低卡素食，好吃不长胖。

海带片泡椒味

原料精选山东威海生长中期的海带，搭配赤水当地剁椒入味，再配以醋中“茅台”--赤水晒醋进行调味，三腌三洗的制作工艺成就终极美味，海带酸爽清脆，开胃又解馋；打破了对于海带的传统认知，低卡素食，好吃不长胖。

海带花泡椒味

原料精选山东威海生长中期的海带，搭配赤水当地剁椒入味，再配以醋中“茅台”--赤水晒醋进行调味，三腌三洗的制作工艺成就终极美味，海带酸爽清脆，开胃又解馋；打破了对于海带的传统认知，低卡素食，好吃不长胖。

香辣金针菇

原料取材于川贵高原新鲜金针菇， 当天采摘，当天储存保鲜，采用19种天然香料熬制出秘制红油，匠心工艺，鲜嫩爽脆，一口上瘾。

泡椒金针菇

原料取材于川贵高原新鲜金针菇，含丰富蛋白质、维生素B1、B2等，其中氨基酸的含量非常丰富，尤其是赖氨酸的含量特别高，独家秘制口味，营养丰富，脆嫩清香，具有金针菇纯正的原滋鲜味。
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树品质信仰、做百年企业

为了进—步推动全国食品产业的健康发展，促进食品企业的品牌建设,根据企业经营规模、品牌影响力和食品安全状况评选出的“国家林业重点龙头企业”

我们的荣誉

社会责任

social responsibility

红赤水也积极承担社会责任
为中国公益事业贡献力量。