红色赤水，绿意十“竹”。130多万亩竹林，让这里成为全国最绿的“竹乡”。

在赤水，有这样一家企业——它领衔兴建了“红赤水食品产业园区”，吸引17家企业入驻，提供800多个就业岗位；它专注绿色、生态、有机食品研发、加工、销售，开发出具有浓厚地域特色的竹笋加工食品，远销国内外。

红赤水食品产业园区。（图/汪国锋）

园区以企业为名。贵州红赤水集团有限公司成立于2005年6月，现占地210亩，建有标准化厂房10万平方米，有全国领先的智能化、数字化竹笋加工车间。

步入厂区，整洁的路面、碧绿的草坪、茂盛的树木、有序的厂房……处处是景、移步换景。工人们正在用叉车将成箱产品装上卡车，准备发货。公司负责人告诉记者，这一车货25吨，将在几个小时后到达重庆，再从重庆分发到全国各地。每天，至少有2卡车货从厂里运出去。

目前，红赤水公司拥有“红赤水”“桫椤妹”“艾园”“不荤主义”等4大核心品牌，全国经销商600多家；与良品铺子、来伊份、百草味、今麦郎、零食很忙等10余家知名上市公司结成战略合作伙伴，建立上海众恒销售联盟；产品入驻沃尔玛、家乐福、永辉等著名大型商超，在淘宝、京东、抖音等搭建销售平台，建成覆盖线下、线上完善的销售网络，并出口到美国、新加坡、马来西亚、澳大利亚等国外市场。今年，已实现产值1.62亿元，同比增长47%。

赤水竹笋产品。（图/汪国锋）

红赤水集团采用“公司+基地+农户”模式，自建竹笋基地9000余亩，每年收购竹笋1万多吨，带动周边群众增收。

近年来，该公司不断加大投入，对智能化数字化车间改造升级和配套数字化管理。添加数字化真空机、智能化下料机等数字化生产设备，搭配金蝶ERP系统升级管理，实现产品从研发、生产、品检、销售、出库的闭环管理流程，建立集订单、库存、成本核算、交付等处理一体的数据库。先后荣获农业产业化国家重点龙头企业、国家级林业重点龙头企业、贵州省专精特新企业、贵州省绿色工厂、贵州省农业企业品牌50强、省级诚信示范企业等22个国家级、省级荣誉称号。

2015年，红赤水集团与当地政府合作，由企业“统一建设、统一招商、统一运营、统一管理”，兴建“红赤水食品产业园区”，吸引同类上下游企业集群集聚发展。龙头引领，初步改变了赤水当地食品加工企业小、散、弱的局面。

红赤水公司，工人正在包装产品。（图/汪国锋）

近段时间，红赤水集团又投资2000万元对两个车间进行智能化升级改造。改造完毕后，将实现产品监管、打包、转运智能化，进一步降低生产成本、提高生产效益。

“力争三到五年内将笋类产品做到全国排名前三，实现10亿元以上的销售产值，实现在北交所IPO主板上市。”

说起企业发展目标，红赤水集团负责人表示，下一步将依托赤水市竹笋和其他林下经济产品资源，推进食品加工与旅游、文化等深度融合，加快推动竹产业发展壮大，进一步为乡村振兴贡献力量。

贵州日报天眼新闻记者

文/潘树涛　图/汪国锋

编辑 刘蓝婴

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